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2009年 01月 25日
実は、クリスマス...お正月...と食べ過ぎていたのでパンとお菓子は セーブしていたのでした; 土曜日の朝イチに美容院を予約してあったので、朝ごはん用に前夜に 用意してあったものです。 今回のレシピは小嶋ルミさん♪ コーンミールブレッドを食べるのは初めて(*v.v) これってアメリカ人にとっては「南部風フライドチキン」に付き物だったり 「チリビーンズ」と一緒に食べるものだったり、結構こだわりがあるらしいのです。 サワークリームとメイプルシロップを添えて食べてみたけど そのまま食べた方が私は好みだなぁ。 ほんのり甘味があって。サクッと歯切れの良い生地。そしてコーングリッツの プチプチした食感。意外にあっさりしています(でもバターは結構入ってるよ!) 子供も気に入ってくれてパクパク食べてたけど、コーングリッツがパラパラ 落ちるのよね、、、。 後片付けが大変! コーングリッツ大量に買い込んだので、今度は川津幸子さんのレシピで 作ってみます~* *** 実は、年が明けて早々に健康診断に行って来ました。 年に1回きちんと健康診断は受けているものの、女性特有の病気に関しては 人一倍危機感を持っているので、自主的に健診を半年に1回受けています。 何を隠そう...私は相当のビビリ & ヘタレなのです; そして、今日、健診の結果が届きました...異状なし。とのこと。 良かった~。実は結構不安だったんです。 まだ子供が小さいので自分の健康管理もしっかりしなきゃ!って思う 今日この頃です。 レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪ 拙いブログですが応援よろしく~♪*'v') レシピブログの応援もよろしく~♪です。
by teq_teq
| 2009-01-25 06:59
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