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2010年 09月 01日
ブログの方も勝手に夏休みにしておりました。 ま、夏休み中いろんなイベントがありましたが 先ずはこちらの写真から。 自家製ドライトマトをオリーブオイルに漬けたもの。 通常のミニトマトより更に小振りのものを使ったので ドライにしたらかなりちっこくなりました。 まるでドライのクランベリー程の大きさでした。 ドライにすると旨味がギュッ~と凝縮されて 甘みも増し、甘酸っぱくて美味しかったです^^ パスタに入れても美味しかったけど、一番美味しかったのはパエリャ!!! 最近パエリャ作りにハマってます。パエリェラ(パエリャ鍋)を持っていないので ルク鍋で作りました。 海老、あさり、ピーマン、イカ、いんげん、ドライトマトで作りました。 適当パエリャ...はは...。 でも、仕上げにレモンをぎゅっと絞って食べたら これがなかなか美味しかった! 暫くハマりそうな予感。ちゃんとした鍋も買わないと~。 夏休みは、実家に帰省して老舗の鰻屋さんで鰻を堪能し(2度も...) お祭りに行ったり。子供に読み書きを教えたり...語学の勉強に励んでみたりと 充実してました。 そして、最近また新しい事を勉強し始めました。 新しい事を学ぶって新鮮でいいです! 一応、お金を出して勉強をしているのでしっかり身に付くように 頑張らないと~。 ブログの更新も更に更にのんびり更新になると思います。 ブログの他にもSNSを2つもやってたり、Twitterはアカウントだけ持っていて 一度も使って無いなんちゃってtwitterer (笑) 今日から幼稚園も始まりました。家事に育児に勉強!頑張るぞっ!
by teq_teq
| 2010-09-01 06:21
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