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2008年 10月 28日
週末の設計打ち合わせにも持って行きました。 もう、おやつで誤魔化さないと打ち合わせどころじゃないですから(汗) 裏漉ししたさつまいもが結構入るので、柔らかいクッキー?と思ったけど サクッと歯応えある私好みの食感でした。 私好みの食感て、子供の為に作ったクッキーだろうが!(と・・・ひとり突っ込んでみる) そして季節感を全く無視したトロピカルなデザート^^; だいぶ前に作ってUPし損ねた画像です。 豆腐白玉の様に、ピュレ状にしたバナナを白玉に練りこんであります。 これをボイルしてキャラメルソースをトロ~ッとかけました。 独特のもっちり感が病み付きになりそう♪ 美味しかったです! だいぶ疲れが溜まっていたせいか完全に風邪っぴきです(;_;) 幸いにも熱は無く、鼻と喉だけなので良かったです。 今日は久々に子供とお昼寝したので多少回復したかな? しかし、自分がダウンしてる時にパワー全開のお子の相手をするのも 辛いです・・・布団で寝ていても馬乗りになられたり、髪の毛引っ張られたり。 こちらが弱ってるのをいい事にやりたい放題・・・。 早く回復しないと、別の意味で辛い・・・。 皆さんもお風邪など召しませぬように♪ 拙いブログですが応援よろしく~♪*'v') レシピブログの応援もよろしく~♪です。
by teq_teq
| 2008-10-28 16:23
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